6 проблем, с которыми сталкиваются «облачные» кухни и рестораны: краткий гайд по решению часто возникающих проблем

Облачными» называют заведения, готовящие еду на вынос или доставку. Для успешного управления такой кухней требуется много дополнительной работы, и поэтому менеджеры сталкиваются с множеством проблем и препятствий. В этой статье обсудим основные проблемы, с которыми сталкиваются «облачные» кухни и рестораны, и предлагаем проверенные на рынке решения этих проблем.